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广东菜系名菜谱—中式烹调师
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资源介绍
资源目录
主要内容包括红烧大鲍翅、清蒸石斑、虎爪牡丹官燕等。
中国八大菜系名菜谱
广东菜系名菜谱
微课1 红烧大鲍翅
试看
00:05:21
微课2 虎爪牡丹官燕
00:02:00
微课3 蒜子瑶柱脯
00:03:57
微课4 清蒸石斑鱼
00:02:39
微课5 三色大龙虾
00:06:01
微课6 爽口牛肉丸
00:02:21
微课7 七彩什锦煲
00:02:15
微课8 玉兰象拔蚌
00:04:01
微课9 油泡响螺片
00:02:42
微课10 龙飞凤舞
00:04:44
微课11 金龙烤乳猪
00:03:24
微课12 广州文昌鸡
00:01:49
微课13 红烧芒鼠
00:03:58
微课14 龙虎凤大烩
00:07:53
微课15 生焖香肉
00:04:45
微课16 八宝冬瓜盅
00:05:02
微课17 白云猪手
00:02:29
微课18 太爷鸡
00:03:38
微课19 雀巢夏果鲜带子
00:01:32
微课20 潮州烧雁鹅
00:03:24
微课21 东江香酥鸭
00:05:31
微课22 清汤蟹丸
00:02:25
微课23 咸菜炖白蟮
00:03:04
微课24 炊鸳鸯羔蟹
00:03:26
微课25 金钟冻肉
00:03:04
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